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cuisine
12 octobre 2011

NOUVELLE RECETTE : CHOUQUETTES

NOUVELLE RECETTE : CHOUQUETTES
Bonsoir tout le monde. Voici une nouveauté que j'ai testé, super facile et rapide à faire, et succulent. LES CHOUQUETTES : Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 1/4 de litre d'eau 100 g de beurre 150 g de farine 1 cuillère à soupe rase de...
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5 février 2011

FILET MIGNON EN CROUTE ET COOKIES AU FLOCON D'AVOINE

FILET  MIGNON EN CROUTE ET COOKIES AU FLOCON D'AVOINE
Voici 2 nouvelles recettes récemment testées : Filet mignon en croute extra moelleux. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 filet mignon 6 tranches de bacon 1 petite tranche de mousse de canard 1 jaune d'oeuf Préparation : Préchauffer le four à 180° Disposer...
24 août 2010

BRIOCHE TRESSSSSEE

BRIOCHE TRESSSSSEE
Voici une recette de très bonne brioche que j'ai trouvé sur un blog (mais malheureusement je n'ai pas retrouvé l'adresse). En tout cas je l'ai faite, c'est très simple et délicieux !!! Ingrédients : 240 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 50 g...
22 mars 2010

FEUILLETE SAUMON EPINARD

FEUILLETE SAUMON EPINARD
Bonsoir à toutes (et tous), voici une recette simple à réaliser, à moindre coût, (en tout cas moins chère que celles toutes faites au rayon traiteur ou surgelé). Ingrédients : 1 pâte feuilletée. 1 pavé de saumon. 1 petite boite d'épinards. Quelques tranches...
5 décembre 2009

PETIT FLAN AU JAMBON

PETIT FLAN AU JAMBON
Bonsoir, Voici des petites flans rapides, faits au dernier moment, avec des ingrédients qu'on trouve toujours dans un frigo, à savoir des oeufs, du jambon, du fromage, et puis de la farine, de la ciboulette. Pour 6 petites flans (moules à muffin) : 2...
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24 novembre 2009

BOUCHEES MEXICAINES

BOUCHEES MEXICAINES
Pour vos apéritifs, je vous présente ces petites bouchées faciles à réaliser (à condition d'avoir le moule adéquat), rapides à faire et délicieuses. Petite astuce, quand je m'y mets, j'en fais une grande quantité, comme ça je les mets au congélateur,...
13 novembre 2009

FLAN TOMATES, COURGETTES, MOZARELLA, JAMBON

FLAN TOMATES, COURGETTES, MOZARELLA, JAMBON
Voici un plat rapide, léger et convivial qui en surprendra plus d'un. Mes hommes qui ont horreur de la courgette ont adoré, et n'ont même pas senti le goût. Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 tomates, 1 courgette 150 g de Mozarella 2 tranches de jambon...
6 novembre 2009

PAIN DE THOM

PAIN DE THOM
Le thom c'est bon, alors étonnez vos plats avec cette recette simple, rapide, et riche en protéines. Recette : 1 grosse boite de thom 8 oeufs 1 petite boite de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de farine 15 cl de crème fraiche Quelques brins de...
29 octobre 2009

MADELEINES

MADELEINES
J'ai profité d'une promo pour faire des achats de moules en silicone. Enfin je voulais surtout une feuille de cuisson (idéal pour les cookies entre autre), et puis j'ai pris un moule que je n'avais pas encore : le moule à madeleines. Donc aussitôt acheté,...
17 octobre 2009

CREME AUX OEUFS EN RAMEQUIN

CREME AUX OEUFS EN RAMEQUIN
Cette recette facile et rapide (et économique) raviera petits et grands. Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 oeufs 60 g de sucre 1/2 litre de lait 1 sachet de sucre vanillé caramel Prévoir environ 6 ramequins. Préparation : Préchauffez le four th. 6 (180°)...
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