CRUMBLE DE CARPACCIO D'ANANAS

Ca fait longtemps que je vous avais pas posté une petite recette.

En voilà une, maison, à accomoder comme vous le souhaitez avec une boule de glace ou de la chantilly.

Je l'ai appelé CRUMBLE DE CARPACCIO D'ANANAS.

Et bien sur elle est toute simple comme d'habitude.

Ingrédients :

Ananas frais (ou en boite)

Coulis ou confiture de fruits rouges (ou fraise ou framboise)

Sablés ou speculos.

Couper des demi tranches d'ananas très fines.

DIsposez les en rond sur une assiette ou un petit plat qui va au four.

Ajouter un peu de coulis ou de confiture sur le dessus.

Briser grossièrement les sablés ou speculos et disposez les sur le dessus.

Répartir 3 petites noisettes de beurre.

Faire gratiner le tout au four (environ 15 mn).

Déguster tiède.

Comments

[mamyta]

Comme d'habitude vite fait, pas cher ... et tellement vite mangé... pas bon pour les kgs pris en vacances !

[Peggy V.]

miam! ca donne faim! en plus c'est rapide et facile d'avoir tout sous la main!!

Je fais souvent des crumbles, mais jamais teste l'ananas tout seul!